Die faszinierende Welt des Whiskys
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Vor ein paar Wochen habt ihr in meinen Instagram Stories meinen Trip nach Hamburg zum Maverick Event von Glenfiddich Whisky mit dem Motto „Unlearn Whisky“ mitverfolgen können.
In der Perle des deutschen Nordens, dem schönen Hamburg, fand in der industriell und modern eingerichteten Location „The Box“ das etwas andere Event statt. Warum anders?! Das werdet ihr im Laufe dieses Beitrags noch näher erfahren. Normalerweise bin ich ja eher ein Gin Liebhaber, aber nach diesem Event kann ich euch vorab schon sagen, dass Whisky für mich nun auch einen ganz besonderen Genuss darstellt. Nun aber los mit der Reise in die Welt der Mavericks:
Als Gast dieses Events durfte ich in die Welt des Whisky eintauchen und dieses traditionelle und klassische Gentleman Getränk auf eine neue Art und Weise kennenlernen. Mich hat diese neue Begegnung sehr beeindruckt, daher möchte ich dieses Erlebnis gern mit euch teilen.
Vorab noch ein paar Infos zu Glenfiddich: der beliebteste und meist ausgezeichnete Single Malt Whisky der Welt wird bereits seit 1887 mit Begeisterung getrunken. Wiliam Grant, der Gründer, hatte schon bei der Gründung einen besonderen Spirit und hat sein Motto „Mut und Entschlossenheit“ mit in die Destillation des Whiskys eingebunden. Daher heißen mutige Whisky-Liebhaber, die ihren eigenen Weg gehen und nach neuen Herausforderungen in Verbindung mit Originalität und Kämpfergeist suchen, Mavericks. Daher freue ich mich ein Teil dieser Mavericks-Familie zu sein.
Während dieses aktionsreichen Tages gab es mehrere verschiedene Experimente, die wir Gäste mitmachen durften. Begleitet wurde die Veranstaltung durch die „Experimental Series“ mit dem „Glenfiddich Projekt XX“ und dem „Glenfiddich IPA Experiment“. Ersterer ist ein neuer Whisky, der in Zusammenarbeit von 20 Mavericks aus 16 Ländern entstanden ist. Hier schmeckt man regelrecht die Erfahrung und Experimentierfreudigkeit der Mitwirkenden heraus.
Letzterer ist ein ganz besonderes Getränk, dass in Kooperation mit dem Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman und Craft Beer-Brauer Seb Jones entstanden ist. Es handelt sich um einen Single Malt mit Craft Beer Finish. Ist es nicht toll dieses eher konventionelle Getränk in neuen und dynamischen Varianten auszuprobieren?! Ich selbst bin einfach nur begeistert!
Die erste Station auf der Reise, startete mit einem Whisky Tasting auf die ganz besondere Art. Es gab drei verschiedene Dunkel-Kammern, in denen man die Auswirkung verschiedener Sinne auf den Geschmack von Whisky experimentell ausprobieren durfte.
Die erste Kammer war ganz dem Sinn Riechen gewidmet. Im Dunklen durfte man verschiedene Aromadämpfe riechen und Whisky nicht durch Geschmack, sondern mit dem Geruchssinn auf sich wirken lassen. Die verschiedenen Aromen konnte ich regelrecht durch die Nase schmecken. Pure Aromen schmecken tut man auch nicht alle Tage, normalerweise übertrumpft im Glas der Alkoholgeruch die reinen Düfte der Aromen. Daher ist es eine sehr interessante Erfahrung für mich gewesen.
Die zweite Kammer sprach den Gefühlssinn an. Dies bedeutet, ich durfte wieder im Dunkeln während ich Glenfiddich Whisky getrunken habe, 2 verschiedene Paneele tasten. Das eine war mit Fell und das andere mit einer rauen Faser überzogen. Die Haptik des Fells hat den Geschmack des Whisky beeinflusst. Ich hatte das Gefühl, der Whisky hat dadurch harmonischer und dezenter geschmeckt.
Die dritte und letzte Kammer, hat das Hören angesprochen. Während dem Whisky Tasting gab es per Kopfhörer klassische Musik und im Kontrast dazu schrille Töne zu hören. Die Klänge haben hier erneut den Geschmack des Whisky in der Wahrnehmung verändert. Er wirkte zum Beispiel bei den schrillen und hektischen Tönen sprudeliger und herber auf der Zunge.
Ich fand es persönlich eine ganz besondere Erfahrung zu sehen, wie sich die Sinne in Kombination mit äußeren Einwirkungen verändern können. Einfach WOW!
Nach all den Sinneseindrücken ging es sofort auf eine neue Mission. Diesmal hieß es Kochen, aber auf eine ganz besondere abenteuerliche Art und Weise. Wir haben nämlich nicht mit den haushaltsüblichen Kochutensilien gekocht, sondern mit Werkzeugen. Kein Wunder, weil das Motto der Veranstaltung stand ja wie bereits erwähnt auf „Unlearn Momente“. Es sollte also nichts so gemacht werden, wie man es gewohnt ist. So kamen Hammer, Teppichmesser und Bunsenbrenner zum Herrichten unseres etwas exotischen Menüs zum Einsatz. Am Ende des Tages gab es nämlich Kalbszunge, Hummer und gekochte Banane mit Kaymak. Ich muss ehrlich zugeben, die Kalbszunge habe ich bei den Gängen dezent ausfallen lassen.
Während dieses ganz besonderen, actionreichen und originellen Events habe ich nicht nur die Welt der Mavericks und des Glenfiddich Whiskys auf neuen Wegen kennenlernen dürfen, sondern hatte auch einen tollen Abend mit den geladenen Gästen vor Ort. Es war super spannend „Unlearn Momente“ im Team zu erleben und zu meistern.
Mein ganz persönlicher „Unlearn Moment“ war, dass Whisky ein echtes Sinneserlebniss darstellt und man während dem Trinken dieses Kultalkohols diesen nicht nur schmecken, sondern wirklich jeden Bestandteil durch Aktivieren anderer Sinne anders erleben kann.
Vielen Dank an Glenfiddich und Brandzeichen für diesen unvergesslichen Tag in Hamburg und dass ich ein Maverick sein darf. Der Mavericks Spirit entspricht genau meiner Einstellung.
Euer,
Mr. Gentleguy
*Dieser Blogbeitrag ist in Kooperation mit Glenfiddich entstanden.
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A few weeks ago, you were able to follow my trip to Hamburg to the Mavericks Event of Glenfiddich Whiskey under the motto “Unlearn Whiskey” in my Instagram Stories.
The somehow different event took place in the beautiful Hamburg in an industrial and modern location called “The Box”. Why different ?! You will find out more later in this article. Normally, I am rather a gin lover, but after this event, I can tell you in advance that whisky for me is now a very special pleasure. But now let’s dive into the world of the Mavericks:
As a guest of this event, I was able to immerse myself in the world of whisky and get to know this traditional and classic gentleman drink in a new way. I was very impressed by this new encounter, so I would like to share this experience with you.
A few more infos about Glenfiddich: this popular and excellent single malt whisky has been drunk with enthusiasm since 1887. Wiliam Grant, the founder, already had a special spirit at the time of its founding, and has put his motto: courage and determination into the distillation of the whisky. Therefore, courageous whisky lovers who go their own way and are looking for new challenges in connection with originality and rebellion are called Mavericks. Therefore, I am happy to be a part of the Mavericks family.
During this action-packed day there were several experiments which I could join. The event was accompanied by the “Experimental Series” comprising “Glenfiddich Project XX” and “Glenfiddich IPA Experiment”. The first one is a new whisky, which was created in cooperation with 20 Mavericks from 16 countries.
The second one is a very special drink that has been created in cooperation with Glenfiddich Maltmaster Brian Kinsmans and Seb Jones. It is a single malt with Craft Beer. Isn’t it great to try out this rather conventional drink in new variant?!
The first stop on the trip started with a whisky tasting in the very special way. There were three different dark chambers, in which one could test the impact of different senses on the taste of whisky.
The first chamber was devoted entirely to the sense smelling. In the dark room you could not taste but smell different aromas of whisky. I could taste the different flavours right through the nose.
In the second room I was able to taste the whisky while touching two different panels. One was coated with fur and the other with a rough fiber. The haptics of the fur has influenced the taste of the whisky. I had the feeling that the whisky tasted more harmonious and subtle.
The third and last station has addressed the hearing. During the whisky tasting classical music and shrill tones as a contrast were provided via headphones. The sounds have once again changed the perception of the whisky in taste. For example it felt more bubbly and tart on the tongue with the shrill and hectic tones.
I personally found it a very special experience to see how external influences can influence the sense of taste can. Simply WOW!
After all those interesting experiments, it was time for a new mission. This time it was about cooking, but in a very adventurous way. We did not cook with normal household cooking utensils but with tools. We should have expecting this, because the motto of the event was as already mentioned “Unlearn Moments”. So nothing should be done as you are used to. The hammer, carpet knife and the burner were used to make our exotic menu. Finally there were calf’s tongue, lobster and boiled banana with kaymak. I must honestly admit, I left out the calf’s tongue.
During this very special action-packed and original event, I have not only been able to get to know the world of the Mavericks and the Glenfiddich Whisky, but also had a great evening with the invited guests on site. It was super exciting to experience and master unlearn moments in the team.
My very personal Unlearn Moment was that whisky is a real sense experience and you can not only taste it while drinking this cult alcohol, but can really experience every component differently by activating other senses.
Many thanks to Glenfiddich and Brandzeichen for this unforgettable day in Hamburg. The Mavericks Spirit fits exactly to my attitude.
Your,
Mr. Gentleguy
*This blogpost has been created in cooperation with Glenfiddich.